在杭州要找到一处以蒸菜为主，可以吃到回复食材本味的馆子，一定要去萧山，萧山有层峦叠嶂几百家的蒸菜馆欧洲杯体育，厚爱的是“簇新咸”，基本保留了食材，最原始的滋味。

萧山菜在杭州菜里中属另类，简单的神色，极少的调料，最猛历程保留食材的原汁原味，又在食材的搭配中引发了多重滋味，酿成了“清淡为主，咸鲜为辅”的特有口味，让舌尖留香，品尝无限。当你来到萧山吃蒸菜，你就会发现，在萧山，确实是万物齐可蒸。

自家田庐摘下的蔬果、河里捞上来的鱼虾，不管是江湖河溪中的鱼虾鳖甲，已经田间地头的毛豆芋艿或是花生板栗，在萧山，就莫得一屉蒸笼蒸不出的好意思味，萧山蒸菜还会把柄季节时令来作念出对应季节的蒸菜。

萧山有一条街全部都是蒸菜馆，名气都相握不下，但论东说念主气最高，吃饭要拼手速，晚一步菜就没了的蒸菜馆一定是湘香蒸菜馆，网友说这家店便是萧山东说念主民的食堂。

去湘香蒸馆很好找，舆图平直搜索“湘香蒸菜馆”，网络杭州乐土和湘湖，饭点的时分门口停满了豪车。

刷湘香蒸菜馆的接洽筛出频率最高的一个字便是抢，早上10开门买卖，10:30就会有东说念主去抢位抢菜，现晚一点去会东说念主满为患，手速慢晚一步就要等下一锅，许多优秀一点的门客还会定好闹钟赶个早去吃他们家的“头茬菜”。

湘香蒸菜馆内部很大，有那种小桌子，2～4东说念主吃吃的，也有那种圆桌，可以8～10东说念主吃吃的，在那边等位不是像其它饭铺相同坐在外面等，而是你要看到哪一桌将近吃完就站在把握等，几个东说念主一齐去的话，还要分头当作，有东说念主负责抢位置，有东说念主负责抢菜；

头一趟去湘香抢菜，鱼和虾是一定重心的，配点素菜的话点蒸娃娃菜和芋艿，白切鸡和蒸豆腐也重心一份尝尝～

白切鸡

半份45元，性价比确实可以；白切鸡吃起来软嫩滑爽，照看好的鸡在水里要经验高温水烫烫完再过低温水，一冷一热，锁住了鸡的油分、水分、脂肪，然后再上锅慢蒸；

蒸好的白切鸡澄黄的鸡皮下，凝结了如玉般的脂肪层，蘸上酱汁确实原汁原味，鲜美多汁，确实很厚味～

案号：(2024)赣0602执2077号被执行人：深圳市合力泰光电有限公司身份证号/组织机构代码：91440300772****149P执行法院：鹰潭市月湖区人民法院执行标的（元）：719177.0

酒酿馒头

亦然他们家畅销加好评最多的面点，用酒酿作念出来的馒头带有一点酒酿的甜味，馒头又额外蓬松暄软，空口吃就可以干掉好几个了～

干菜蒸肉饼

江西一带蒸肉饼是早点套餐之一，在萧山，蒸肉饼变得愈增加元，肉饼不柴不腻，再配上香味浓郁的梅干菜，这一碗肉饼汤亦然很讨喜～

蒸江鳗

萧山水产丰富，可爱吃鲜物的，可以尝试蒸江鳗，鳗鱼洗洗净沥干切成段，加入极少绍酒、生姜后平直摆进笼屉蒸熟，只需一小碟酱油就能吃到饶有益念念，鳗鱼再加加几片咸香的火腿，鲜和咸香合伙，又是另番滋味；

另他们家里梅干菜昂刺鱼、干菜蒸江钩、红烧猪蹄都很可以，菜品太多，要把湘香蒸菜馆吃透，一次两次或许是远远不够的。